Postkolik_Loader
Haberi Paylaş!
POP-KÜLTÜR
19/08/2015

Bu restoran hapishanenin içinde!

Londra'da faaliyet gösteren The Clink, kesinlikle sıra dışı bir restoran. Brixton hapishanesinin içinde yer alan restoranda yemekler mahkumlar tarafından pişiriliyor ve servis ediliyor.

Londra'da faaliyet gösteren The Clink, bildiğiniz restoranlara kesinlikle benzemiyor. Şu ana kadar farklı kurumlardan 20'nin üzerinde ödül kazanan The Click'i benzersiz yapan ise, konumu ve personeli. Brixton hapishanesinin içinde üçüncü şubesini açan The Click, bu restoranında sadece mahkumları çalıştırıyor. Yemekler mahkumlar tarafından pişiriliyor ve servis ediliyor. Mahkumların cezalarını tamamladıktan sonra sivil hayata daha hızlı adapte olması için bir nevi sosyal sorumluluk projesi olarak da görülen restoranda tüm çatal bıçaklar plastik sunuluyor. Böyle bir restorana kim gider diye düşünmeyin, 48 saat önce rezervasyon yapmanın şart olduğu ve güvenlik önlemlerinin oldukça sıkı olduğu The Click'e günde ortalama 100 müşteri yemek yemeğe geliyor.