Karşınızda Sushi sanatı

Sushi, birçoğumuzun bildiği üzere bir Japon mutfağı yemeği. Pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç (şari) üstüne (veya içine) balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler (neta) konarak servis ediliyor. Tadını ya çok seviyorsunuz ya da Sushi’den nefret ediyorsunuz, ortası yok. Ve şimdi, Japonya’nın en popüler gıda çeşitlerinden olan Sushi ile ilgili yeni bir akım başlamış durumda: Mozaik Sushi. İhtiyacınız olan tek şey, biraz sanatsal bakış açısı. Hazırladığınız Sushi parçalarını renk skalasına göre ayırıp kare veya dikdörtgen bir kabın içine yerleştiriyorsunuz ve işte mozaik Sushi trend’ine siz de dâhil oldunuz! Özellikle Instagram’da son zamanlarda bu mozaik Sushi trend'i almış başını gidiyor. Biz de en klas örneklerini bir araya getirip sizlere sunalım istedik. Eğer Sushi seviyorsanız belki siz de ilham alırsınız, ne dersiniz?