Galeri

EL CELLER DE CAN ROCA
Listenin en başında Girona İspanya’da bulunan El Celler de Can Roca yer alıyor. Burası iki erkek kardeşin dehalarını yemek ile buluşturmaları ile oluşmuş bir işletme. Ağabey Joan’ın baş aşçılığı ve kardeş Jordi’nin tatlı şefliği, şarap uzmanı Josef’in yetenek ve bilgisi ile birleşince ortaya yenilmez bir üçlü çıkmış. Uzmanlık alanı modern İspanyol mutfağı olan El Celler de Can Roca’nın favori yemeği ise kefal yumurtası ve turşu ile servis edilen uskumru. Eğer bir gün piyango vurur ve Girona’ya uğrama şansınız olursa Joan’ın uskumrusunu ve Jordi’nin tatlılarını denemeden dönmeyin. Tabii rezervasyon yapmayı başarabilirseniz!