Galeri

OSTERIA FRANCESCANA
Dünyanın en iyi restoranları listesinde ikinci sırada İtalyanlar var. İsmi bizim ülkemizde de büyük nam salmış olan şef Massimo Bottura ülkesinin adını hakkettiği yere Modena’da bulunan Osteria Francescana ile taşıyor. Bottura, yerel malzemelerden gücünü alan geleneksel İtalyan yemeklerine şık ve zarif bir yorum getiriyor ve ortaya dünyanın en iyi çağdaş İtalyan mutfağı çıkıyor. Modena’nın sessiz sakin arka sokaklarında 20 yıldır hizmet veren Osteria Francescana’nın tadılmadan dönülmeyecek yemeği ise meşhur lazanyası.