Yemek yiyebilmenin ayrıcalık olduğu dünyanın en iyi 10 restoranı

ASADOR ETXEBARRI (İSPANYA)
İspanya mutfağı ve minimalist şefler dendiğinde akla gelen ilk isim olan Victor Arguinzoniz, ustalık döneminin tüm birikimini yatırdığını söylediği Asador Etxebarri ile mutfakta ihtişam ve kusursuzluğu birbirinden ayırıyor. Tabağında süs değil, her zerrede lezzetin hakim olmasını tercih edenler için dünyanın belki de en ideal mekânı işte bu şık restoran. İspanya’nın tarım merkezi olarak bilinen Axpe’de konuşlanmış olan Asador Etxebarri, çatala ve kaşığa dolan her lokmada, tazeliği ve ustalığı ön planda tutan bir deneyim sunuyor. Burası keçi sütünün bile bahçede günlük sağıldığı, olağanüstü ölçekte doğallığa sahip bir lezzet mabedi olarak dikkat çekiyor.