Yemek yiyebilmenin ayrıcalık olduğu dünyanın en iyi 10 restoranı

ARPEGE (FRANSA)
Aşkın şehri Paris'te damaklarınızın gastronomik sevdalara bulanacağı bir restoranla tanışmaya var mısınız? Üç Michelin yıldızlı Arpège'i 20 sene boyunca ayakta tutabilmek her şefin harcı değildir. Gastronomi dünyasında Alain Passard'ın adını duyup da önünü iliklemeyen şef bulamazsınız. Modern mutfak tarihinin en önemli şeflerinden olan Passard, 20 yıl sonra bile konuklarını mest etmeye devam ediyor. 2001 yılından 2016 yılına dek sadece vejeteryan bir menü sunan Arpège, artık az sayıda olsa da et yemeği de servis ediyor. Bahar aylarında beyaz kuşkonmaz ve kış aylarında siyah trüfün ilk hasatlarında bu lokantada yer bulabilmek resmen imkansız olsa da ne yapıp edip Passard'ın dehasından bir lokma tatmak her damağın ortak arzusudur.